• Home
  • Boeken
  • Een pleidooi voor echt koken / druk 1

Een pleidooi voor echt koken / druk 1

Specificaties

Auteurnaam Michael Pollan
Aantal bladzijdes 386
Uitgave 1
Artikelnummer 1004996
ISBN 9789029587143
EAN 9789029587143
Boek genre Literatuur
Auteurnaam Michael Pollan
Aantal bladzijdes 386
Uitgave 1
Artikelnummer 1004996
ISBN 9789029587143
EAN 9789029587143
Boek genre Literatuur

Uitgebreide omschrijving

Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur – dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernuftige methoden kwam om rauw voedsel om te zetten in verrukkelijke spijzen en dat zelf koken dé manier is om gezonder en gelukkiger te worden. Met verhalen over zijn zoektocht aan de hand van vuur, water, lucht en aarde laat hij ons thuiskomen in de keuken.

Met zijn krachtige proza en sterk betoog zou Pleidooi voor zelf koken wel eens net zo invloedrijk kunnen worden als Pollans eerste boek The Omnivore’s Dilemma. – The Washington Post

‘Een mooie passage over de relatie tussen barbecue en offeren aan de goden wisselt hij af met het verhaal van ontploffend zelfbrouwbier in de kelder van huize Pollan, een levendig portret van de zuurkoolbacterie of een meditatie over de relatie tussen kaas, seks en dood.’ – NRC Handelsblad
Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur – dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernuftige methoden kwam om rauw voedsel om te zetten in verrukkelijke spijzen en dat zelf koken dé manier is om gezonder en gelukkiger te worden. Met verhalen over zijn zoektocht aan de hand van vuur, water, lucht en aarde laat hij ons thuiskomen in de keuken.

Met zijn krachtige proza en sterk betoog zou Pleidooi voor zelf koken wel eens net zo invloedrijk kunnen worden als Pollans eerste boek The Omnivore’s Dilemma. – The Washington Post

‘Een mooie passage over de relatie tussen barbecue en offeren aan de goden wisselt hij af met het verhaal van ontploffend zelfbrouwbier in de kelder van huize Pollan, een levendig portret van de zuurkoolbacterie of een meditatie over de relatie tussen kaas, seks en dood.’ – NRC Handelsblad
Hele omschrijving
29,95

Omschrijving

Een pleidooi voor echt koken
Een pleidooi voor echt koken
Uitgebreide omschrijving

Bezorg- en Retourinformatie

 
Bezorginformatie
 
  • Op werkdagen voor 20.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Verzonden met PostNL briefpost of via de leverancier
  • De standaard bezorgkosten voor dit artikel bedragen € 2,99.
  • Dit artikel kan vanwege de afmeting, omvang en/of distributiewijze niet worden afgehaald in één van onze filialen.

 
Retourinformatie
 
  • Gratis retourneren.

Bestel Een pleidooi voor echt koken / druk 1
Uitverkocht.
29, 95